Диета с яйца за 4 седмици: меню и резултати

2 април 2022

Хранителната система, разработена от професор Осама Хамдий, е предназначена за пациенти с проблеми на ендокринната система. За тях е по-трудно да отслабнат поради хормонален дисбаланс. Химичната диета помага да се промени метаболизма, да се използват възможностите на тялото за отслабване, без да се нарушава неговата функционалност. Системата изисква издръжливост от човек, защото трябва да се храните според конкретно меню и да се придържате към редица правила, но резултатът си заслужава.

Характеристики на яйчната диета

Диета без въглехидрати за един месец променя естеството на химичните процеси във вътрешните системи. Тялото получава повишено количество протеин, който не се преработва лесно – това изисква енергия. В диетичното меню почти няма въглехидрати, няма откъде да се черпят бързи калории. Тялото започва да използва мастното депо.През първите две седмици човек яде протеинови храни и започва активно отслабване.. Останалите 14 дни отиват за консолидиране на резултата, менюто се променя и става по-разнообразно.

Важно е стриктно да се спазват всички предписания на диетата. Ако нарушите правилата, не очаквайте добър резултат. Честотата на яйчената диета е веднъж годишно. Не се притеснявайте за "лошия" холестерол - яйцата не участват в образуването му. Продуктът се усвоява бързо, осигурявайки на организма висококачествен протеин и витамини, мазнини, антиоксиданти, които се съдържат в жълтъка.

Принципи и правила на хранене

Спазвайте стриктно всички препоръки. Вашата цел е да отслабнете и да възстановите метаболитните процеси. По време на яйчената диета спазвайте правилата:

Яжте три пъти на ден. Допълнителните закуски са забранени. Ако гладът е досаден, изяжте краставица, морков или салата не по-рано от 120 минути след обилно хранене.
Не заменяйте един елемент от менюто с друг. Не можете да разбърквате ястия, например, на обяд има това, което е предназначено за вечеря.
Откажете се от алкохола. Вместо черен чай, трябва да пиете зелен, билков чай. Обемът на чиста вода на ден е 1, 5-2 литра. Можете да пиете сода, но не повече от 1 чаша на ден, чаша кафе без мляко и захар.
Не могат да се ядат сурови яйца.
Ако не обичате варени яйца, можете да ги изпечете, да ги направите бъркани, поширани. Основното нещо е да не използвате мазнина при готвене.
Забранено е намаляването или увеличаването на размера на порцията. Ако в таблиците на менюто не е посочено теглото на храната, яжте храни, докато не се наситите, но не преяждайте.
Методи на топлинна обработка: варене във вода, задушаване, печене, печене на скара. За да направят ястията приемливи на вкус, те могат да бъдат подправени с черен пипер, сол, лук, чесън.
Яйцата трябва да се варят поне 5 минути.

Предимства и недостатъци

Четириседмичната яйчена диета има много предимства. Ако обичате основния продукт на диетата, тогава дайте отлична оценка на системата за отслабване:

Яйцата се готвят бързо и са достъпни. През втората половина на диетата те се заменят с прости и вкусни ястия.
Диетата е подходяща за тези, които обичат физическата активност.
Продуктите от менюто осигуряват ситост за дълго време, така че диетата има малък ефект върху производителността.
По време на загуба на тегло мазнините се изгарят и мускулите се укрепват.
За един месец можете да свалите до 28 кг (с много голямо телесно тегло и упражнения).
Организмът е наситен с аминокиселини, манган, желязо, цинк, витамини от група В, А, холин, биотин и др.

Диета с яйце и грейпфрут за 4 седмици няма да се хареса на всички. Ако едва можете да изядете няколко яйца на седмица, дори не трябва да започвате да отслабвате по този начин. Системата има и обективни недостатъци:

Дълго време на организма липсват някои макронутриенти – бързи въглехидрати и мастни киселини. Това се отразява на функционалността на вътрешните системи.
Небалансираната диета води до различни заболявания. Често срещан проблем при диетите с ниско съдържание на въглехидрати е появата на запек, главоболие, обостряне на бъбречно заболяване и др.
Съществува риск от отравяне с некачествени яйца. Купувайте продукта само на надеждно място, след като проверите целостта на черупката. Преди готвене не забравяйте да измиете яйцата в гореща вода или да ги дезинфекцирате със специални препарати.

Одобрени продукти

Списъкът не е твърде дълъг, но монотонността и строгостта на диетата са ключът към успеха. Храненето според определени дисциплини в менюто ви кара да промените хранителните си навици. Яйчната диета за 4 седмици ви позволява да използвате следните храни:

промишлени и селскостопански пилешки яйца;
пилешко, пуешко без кожа, телешко, телешко;
извара без мазнини 0-5%, твърдо или меко сирене до 17% мазнини;
всички зеленчуци с изключение на картофи: тиквички, патладжани, тикви, моркови, зелен фасул, домати, чушки, млад грах, лук, чесън и др. ;
плодове: грейпфрути, портокали с приоритет; позволено е да се ядат мандарини, кайсии, праскови, дини, ябълки, круши, ананаси.

Списък на забранените продукти

Диетата с яйца за един месец не толерира нарушения и въвеждане на чужди продукти. Не можете да ядете полуфабрикати, магазинни сосове, маргарин, ястия, подправени със синтетични подправки, хлебни и сладкарски изделия. Табу се въвежда върху такива безвредни продукти за слаб човек:

агнешко, свинско;
месо от органи: черен дроб, бъбреци, бели дробове, сърце;
грозде, банани, манго, фурми, смокини, пъпеши;
картофи;
мазна заквасена сметана, сметана, извара, мляко;
масло;
Сало;
мазни риби.

Подробно меню на яйчната диета за 4 седмици

В продължение на четири седмици трябва да се храните според диетата, представена в таблиците.Ако резултатът от отслабването не ви удовлетворява, повторете менюто от първите и последните седем дни два пъти. През седмица №1 закуската е една и съща от ден на ден: 2 твърдо или меко сварени яйца, ½ грейпфрут или портокал. Обядите и вечерите са по-разнообразни. Ако количеството на продукта не е посочено, изяжте го, докато се наситите. Диета първата седмица:

ден	Вечеря	Вечеря
един	Всички разрешени плодове.	Говеждо или пилешко, приготвено по всякакъв разрешен начин.
2	Пилешко месо, домат, средно голям портокал.	Зеленчукова салата, 2 яйца, препечен хляб, портокал/грейпфрут.
3	Среден домат, тост, твърдо сирене.	Пилешки гърди или телешко.
4	Плодове.	Постно месо, салата от пресни зеленчуци.
пет	2 варени яйца, задушени зеленчуци: моркови, грах, тиквички.	Варени или печени скариди/риба, зелена салата, среден грейпфрут/портокал.
6	Плодове.	Салата от месо, зеленчуци.
7	Пилешки бутчета или бутчета, зеленчуци, портокал.	Варени/задушени зеленчуци.

През втората седмица съставът и обемът на закуската не се променят. Менюто става по-малко разнообразно - ударът върху наднорменото тегло продължава. Повече подробности в таблицата:

Дублира диетата от първия ден.

ден	Вечеря	Вечеря
един	Марули, месо.	2 яйца, зелена салата, грейпфрут.
2
3	Печено/варено постно месо, салата от краставици без сол и дресинг.	2 яйца, грейпфрут.
4	2 яйца, варени зеленчуци, извара.	Няколко яйца.
пет	Месо, 2-3 домата.	Няколко яйца.
6	Месо, 2-3 домата, грейпфрут.	Плодова салата без дресинг.
7	Пиле без кожа, варени зеленчуци, 1 грейпфрут.	Същото като за обяд.

На третата седмица от яйчената диета ще почувствате малко облекчение, защото храната няма да е толкова строга. Всички разрешени седем дни храни могат да се консумират без ограничения в обема. Диета на седмицата номер 3:

ден	продукти
един	Разрешени плодове.
2	Варени зеленчуци, салати от пресни зеленчуци.
3	Плодове зеленчуци.
4	Риба, маруля, прясно зеле, варени зеленчуци.
пет	Пиле, пресни зеленчуци.
6	Всеки плод.
7	Всеки плод.

Четириседмичната диета е към своя край, а менюто става още по-разнообразно. През тези седем дни постепенно се връщате към нормалната си диета. Менюто от миналата седмица:

ден	Продукти за деня
един	¼ варено пиле без кожа или 400 г друго месо на скара, 3 пресни домата, 4 краставици, консерва риба тон в собствен сок, препечен хляб, грейпфрут.
2	200 г месо, 4 краставици, 3 домата, препечен хляб, грейпфрут, ябълка/круша.
3	300 г варени зеленчуци, 2 домата, 2 краставици, 1 с. л. л. зърнена извара, препечен хляб, грейпфрут.
4	½ варено пиле без кожа, краставица, 3 домата, препечен хляб, грейпфрут.
пет	10 листа маруля, 3 домата, 2 сварени яйца, грейпфрут.
6	2 варени пилешки филета, тост, 2 краставици, 2 домата, 120 г извара, 1 чаша кефир, грейпфрут.
7	Кутия риба тон, 200 г варени зеленчуци, 2 краставици, 2 домата, 1 с. л. л. извара, препечен хляб, грейпфрут.

Правилният изход от диетата

Последната седмица в системата на Осама Хамдий е началото на изхода. Стомахът вече е свикнал с малки порции храна и сте започнали да ядете умерено. В края на диетата продължете да ядете в малки количества, като постепенно въвеждате в диетата зърнени храни, забранени преди това плодове, сирена, месо и картофи. През първите 2-3 седмици не яжте захар и всички храни, които я съдържат.. Добавете мазни храни към менюто много бавно, за да не нарушите работата на панкреаса. Веднъж седмично за обяд яжте мазни риби, като скумрия, сардина, морска пъстърва.

Сладколюбците до 12: 00 могат да се насладят на 1-2 супени лъжици няколко пъти седмично. мед, 1 кубче черен шоколад, препечен хляб с ядкова паста, фурми или смокини. Не се отказвайте веднага от яйцата и цитрусовите плодове. Намалете количеството всеки ден. Не забравяйте да пиете поне 2 литра негазирана минерална или филтрирана вода. Алкохолът все още е забранен. След яйчената диета е оптимално да преминете към правилно хранене или системата -60.

Странични ефекти

Яйчната диета за 4 седмици не е толкова безобидна, колкото изглежда. Придружено е от неприятни състояния (не всеки ги има):

нервност и раздразнителност - свързани с липса на въглехидрати в диетата;
общо лошо здраве, летаргия - следствие от нисковъглехидратно хранене;
главоболие, което възниква поради повишено натоварване на бъбреците;
метеоризъм - следствие от лоша поносимост към плодове, някои зеленчуци, ядене на яйца;
запек - възниква поради диета с високо съдържание на протеини и малко количество фибри в диетата;
лош дъх - образува се поради използването на яйца, които при усвояване отделят неприятна миризма;
киселини в стомаха - възниква поради честата употреба на цитрусови плодове;
чупливост на ноктите, косата - следствие от липса на витамини, минерали;
обрив, сърбеж - цитрусовите плодове и яйцата са силни алергени.

Противопоказания

4-седмичната яйчено-портокалова диета не е подходяща за всеки поради специфичната диета. Противопоказания за системата за отслабване на Osama Hamdiy:

бременност;
заболявания на стомаха и червата: гастрит, язва, киселини, метеоризъм, ентероколит;
заболявания на черния дроб, панкреаса;
непоносимост към пилешки яйца;
алергия към цитрусови плодове;
заболявания на сърцето и кръвоносните съдове;
период след продължително боледуване, отслабен имунитет.

Рецепти

Мислите ли, че не можете да ядете варено месо, яйца и зеленчуци? Това е вярно, ако няма желание да проявявате въображение. Дори яйчената диета може да се превърне в феерия от вкусове, защото имате толкова много продукти на ваше разположение! Напълнете тиквички, направете кралски омлет със зеленчуци, мариновайте месо в натурални подправки и лимонов сок - ще си оближете пръстите! Основното нещо е да не използвате мазнини. Ако се пържи, тогава в сух тиган. Също така не се увличайте със солта - тя има ползи само при умерена употреба.

Лула кебап

Време: 60 минути.
Порции: 5 човека.
Калорично съдържание на ястието: 1150 kcal (120 kcal / 100 g).
Предназначение: за обяд, за вечеря.
Кухня: кавказка.
Трудност: лесно.

Традиционно кебапът се приготвя от тлъсто агнешко на огън. Можете да направите постна версия на ястието и да го изядете без увреждане на фигурата. Лула кебап се вписва идеално в яйчената диета, засища за дълго време и помага за по-разнообразно меню. Сочните, меки, топящи се в устата парчета месо ще се харесат на възрастни и деца, а също така е много удобно да ги вземете със себе си на работа.

Съставки:

постно говеждо месо - 700 г;
лук - 3 бр. ;
зелени (килантро, копър, зелен лук) - 1 малка връзка всяка;
босилек - 0, 5 супени лъжици;
кимион - 0, 5 супени лъжици;
черен пипер - 0, 5 супени лъжици;
сол на вкус.

Метод на готвене:

Направете кайма от говеждо месо. Превъртете го през месомелачка 2-3 пъти, така че кебапът ще бъде по-крехък.
Смелете лука в блендер, добавете към каймата.
Добавете всички подправки.
Зелените се нарязват на ситно, смесват се с месото.
Загрейте фурната до 200 градуса.
Омесете каймата за около 10 минути, като периодично я разбивате - трябва масата да стане лепкава.
Покрийте тава за печене с фолио, намажете повърхността с капка растително масло.
Оформете кебап с мокри ръце и поставете върху тава за печене.
Печете във фурната за 30-40 минути. Знак за готовност е образуването на леко златиста коричка. Не преварявайте ястието във фурната, в противен случай ще стане твърдо.

Печен патладжан

Време: 60 минути.
Брой порции: 6 човека.
Калорично съдържание на ястието: 630 kcal (42 kcal / 100 g).
Предназначение: за обяд, за вечеря.
Кухня: руска.
Трудност: средна.

Варените и задушени зеленчуци бързо се отегчават, а на диета, особено яйчена, винаги има изкушение да ядете нещо забранено. Ако направите менюто възможно най-разнообразно, няма да има желание да се разпускате. Печен патладжан, пълнен с извара, моркови, домати и лук е чудесен вариант за лека и обилна вечеря. Приготвят се бързо - 20-30 минути активно време, носят гастрономическо удоволствие и полза за организма.

Съставки:

патладжан - 3 бр. ;
извара 5% - 200 г;
магданоз - 1 връзка;
чесън - 1 скилидка;
моркови - 1 бр. ;
лук - 2 бр. ;
оцет - 1 чаена лъжичка;
домат - 2 бр.

Метод на готвене:

Изплакнете патладжаните с вода, направете разрези по протежение на зеленчука, но не напълно. Дебелината на филийките е приблизително 0, 7-0, 8 cm.
Посолете патладжаните, оставете за 20 минути, за да излезе горчивината от тях. Изплакнете.
Смесете извара със ситно нарязан магданоз и нарязан чесън.
Настържете суровите моркови.
Нарежете лука на половин пръстени, поръсете с оцет.
Нарежете доматите.
Започнете да пълнете патладжаните: напълнете един разрез с извара, вторият с моркови и домати, а третият с лук. За да предотвратите разпадането на дизайна, го закрепете с клечка за зъби.
Печете ястието във фурната за половин час при температура 200 ° C.

Мнения на тези, които са отслабнали

В мрежата има много положителни оценки за яйчената диета. Според мнозинството в тази система за захранване можете лесно да свалите излишните килограми без много усилия.